Geniet van ons Maandmenu
34 euro per persoon
(Afhaal of geleverd)
No items found.
Onze gerechten voor uw feest
Wij hebben totaal concepten uitgewerkt voor aan huis of op gewenste locatie (bedrijf-feestzaal ... waarop wij het komen bereiden met onze koks en bediening. Voor de logistiek zorgen wij eveneens!
Hiervoor graag een mailtje naar info@depostelein.com
Indien u een bepaald budget heeft voorzien maken wij hier graag een aangepaste offerte voor op.
Gerechten/buffetten kunnen op bestelling afgehaald.
Voor elke andere suggestie maken wij graag een vrijblijvende offerte op.
Voor vegetariërs, veganisten, voedsel intolerantie en elke andere speciale wens passen wij met plezier onze gerechten aan!
Vraag ook naar ons uitgebreide wijn-drankenkaart voor ieder feest.
Geniet van ons Maandmenu
In de kijker
Over De Postelein
Culinaire kennis
Ik leerde het vak in de hotelschool in Hasselt. Na een specialisatiejaar ‘Traiteur’ ging ik aan de slag bij Carpe Diem in Tongeren. Negen jaar later lonkte een nieuwe uitdaging. Ik kreeg de kans om achter het fornuis van Luc Bellings te staan: een leerrijke ervaring waardoor ik mijn smakenpallet enorm wist te verfijnen. Intussen sta ik reeds jaren met pure passie achter mijn eigen fornuis.
Uit eigen groentetuin
Wij kozen ervoor om onze zaak ‘De Postelein’ te noemen. Postelein is een groente die heel goed gedijt in onze groente- en kruidentuin. Deze pittige groente heeft een frisse smaak en is enorm veelzijdig. Kortom, eigenschappen die wij graag in onze gerechten willen brengen.
Passie loopt als een rode draad door mijn leven. De passie om mensen te laten genieten van mijn culinaire creaties, om heerlijke gerechten te bereiden met zorgvuldig gekozen ingrediënten, om samen met mijn team telkens weer het onderste uit de kan te halen zodat we steevast de lekkerste en mooiste gerechten op de borden kunnen brengen.
- Chef op uw gewenste feestlocatie of bij u thuis
dit met bediening naargelang het aantal gasten - Afhaal/levering op bestelling
minstens 3 dagen ervoor bestellen
keuze uit al onze gerechten/buffetten - Babyborrels, trouwfeesten, communiefeesten, verjaardagsfeesten, jubileums, ...
- Recepties, diners, walking dinners, buffetten koud-en warm, pasta's, Amerikaans buffet, tapas, ...
- Bedrijfsevenementen, openingsrecepties, afscheidsborrel, personeelsfeest, ...
- Homemade BBQ’s
op aanvraag - Het opmaken van een volledig concept naar jullie wensen en budget
- Geen logistiek?
Geen probleem, wij zorgen voor alles!
Van meubilair, stoelen, borden, bestek, glazen, ... - Nog geen feestlocatie gevonden?
Wij helpen jullie graag verder!
Foto’s
